Synalaf : Syndicat national des labels avicoles de France

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Achats de poulets Label Rouge par les ménages

En 2007, les poulets fermiers Label Rouge ont représenté (source : TNS Worldpanel) :

• 62 % des achats de poulets entiers en France,
• 33 % des achats en France de poulets, toutes formes de présentation confondues.

Répartition des achats en volumes de poulets en France en 2007
(source : Synalaf d’après TNS Worldpanel)