Synalaf - Label Rouge - Poulets, Canards, Dindes Pintades - Volailles Label Rouge - Presse

Contact Presse:

Céline Chanvin et
Séverine Bernard
Agence Ankea

Tél : 01 53 32 28 71
Fax : 01 53 32 28 07

severine.bernard@
groupe-vianova.com

Communiqués de presse

13/11/2007
Le Synalaf s'oppose à toute utilisation de marque-ombrelle d’entreprise commune à des volailles standards et Label Rouge, avec ou sans indication géographique (PDF - 0,1 Mo)
Il demande solennellement au Ministère de l'Agriculture et à l'INAO d'étudier avec les professionnels les règles de juxtaposition de signe de qualité et de marque commerciale.

22/06/2007
Les messages forts du Synalaf suite à leur Assemblée Générale, tenue vendredi 22 juin 2007 à Reims
Vendredi 22 juin s’est tenue à Reims l’Assemblée Générale du SYNALAF. Une AG réunissant plusieurs représentants de Bruxelles qui ont reconnu nous envier notre Label Rouge avicole et ses principes fondamentaux, à savoir son respect du bien-être animal, son modèle d’agriculture durable, sa qualité supérieure et son ancrage territorial.

Juin 2007
Résultats de l’étude BVA menée auprès des jeunes pour le Synalaf sur leurs habitudes de consommation autour du poulet entier (PDF - 0,1 Mo)
Quelle est la place du poulet dans les habitudes alimentaires des jeunes Français ? Quel type de poulet achètent-ils et à quelle fréquence ? Le Syndicat des Volailles Label Rouge a mené l’enquête par la voie d’une étude BVA réalisée auprès de jeunes de 20 à 35 ans en mars 2007. Les résultats sont éloquents...

22/01/2007
La filière pourra-t-elle continuer à élever des volailles fermières Label Rouge ?
Le SYNDICAT interpelle les professionnels de la distribution et l’ensemble de la filière avicole Label Rouge sur la hausse des charges qui pénalise les éleveurs et met en péril l’avenir de la production.

Qu’est ce qu’une volaille fermière Label Rouge?
Un mode de production respectant un cahier des charges homologué et le respect du bien-être des volailles et de l'environnement.

Les différentes volailles fermières Label Rouge
Les volailles fermières Label Rouge offrent une diversité d’espèces sélectionnées pour leur qualité de viande et leur croissance lente.

Les œufs Label Rouge
Les œufs Label Rouge sont des œufs pondus par des poules fermières qui sont élevées selon un mode de production fermier, en plein air.

Qualités gustatives des volailles et œufs Label Rouge
Le Label Rouge est le seul signe officiel qui atteste un niveau de qualité supérieure.

Qualités nutritionnelles des volailles fermières Label Rouge
Les viandes de volailles sont importantes dans l’alimentation de l’homme.

Recettes de volailles fermières Label Rouge